Виїхне практичне заняття
- Луцький коперативний коледж
- 21
- 03.04.2026
3 квітня 2026 року викладач циклової комісії харчових технологій та готельно- ресторанної справи Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ Наталія Дарчич провела виїзне практичне заняття на базі Волиньагропродукт зі здобувачам освіти ОПП Харчові технологіі з освітньої компоненти Організація ресторанного господарства на тему “Характеристика типів закладів ресторанного господарства”.
Здобувачі освіти вивчали особливості роботи спеціалізованого підприємства великої потужності яке має технологічні лінії по виробництву хлібо- булочних борошняних виробів.
Мали можливість зробити аналіз потужностей виробництва і ознайомитись з асортиментом продукції.
Це виїзне практичне заняття дало змогу поєднати теоретичні знання з реальними умовами роботи спеціалізованих закладів харчової промисловості ,що є важливим етапом підготовки майбутніх фахівців з харчових технологій.